抹茶のムースとサクラのクリームで、目と口で春を感じるモンブラン。
フレジェ、苺のパンナコッタ、スコーン。苺づくしのプレート。
酒粕の風味をしっかり感じるサブレ。ブラックペッパーがアクセントに。
しっかり生地にラム酒香るフルーツケーキ。
アーモンド生地でホワイトチョコ入りのバタークリームとフレッシュの苺をサンド。続きを読む >>
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マスター 川口 店主は「珈琲屋バッハ」にて１０年修業後に独立。 “良質なコーヒーを丁寧なサービスで”を心がけ、「こだわりの珈琲屋」ではなく「真っ当な仕事をする珈琲屋」を志しています。動画もぜひ！
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