銃・病原菌・鉄

 

ようやく読み終えました。

ざっくり言うと、なぜヨーロッパ文明が世界に広がったのか?他の文明が広がり、今とは違う歴史を辿らなかったのか?と言う問いに答えてくれる本です。
正直、疑問にも思っていなかったことですけど、考察が面白くてどんどん読んでしまいました。(その割に読み終えるのが遅いけど、、、)

カフェの文化もヨーロッパがあってのこと。
アフリカで自生していた植物が世界中(主には先進国ですが)に広がった根本理由もこれを読めば腑に落ちます。

家で過ごさなければいけない日がまだまだ続きそうです。
上下巻あって読み応えがあるのでコーヒーと一緒にいかがでしょうか?

 
最終更新日:2021/01/07(木)18:56
 

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マスター 川口

店主は「珈琲屋バッハ」にて10年修業後に独立。 “良質なコーヒーを丁寧なサービスで”を心がけ、「こだわりの珈琲屋」ではなく「真っ当な仕事をする珈琲屋」を志しています。動画もぜひ!