世界中から厳選した豆を仕入れています。皆様に幸せなコーヒーライフを! cafe de corazon(カフェ デ コラソン)

corazon

no-coffee,no-life.

コラソンの器具について

家庭でもお店のように味わい豊かなコーヒーを淹れることができます。
純度の高いコーヒーを活かすため、こだわりの器具をお薦めします。
詳しい説明を聞いてみたい場合には、お気軽にお問い合わせください。

  • M-7ステンレスポット
    鶴口になっているのがポイント。丁寧な抽出に繋がります。丈夫で長持ち。容量1000ml
    \14,000

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  • 101ろ紙(1~2人用・40枚入り)
    当店のコーヒーの特長を活かします。一般のろ紙よりも、漉き(すき)を荒くしています。1~2杯用
    \140

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  • 102ろ紙(3~5人用・40枚入り)
    101ろ紙の3~5杯用
    \160

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  • 101ドリッパー(1~2人用)
    鮮度の高いコーヒーを扱う際にお薦めのドリッパー。お湯を注いだ時のコーヒーのガス抜けを良くし、抽出速度も上がるようにひと工夫しています。1~2杯用
    \920

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  • 102ドリッパー(3~5人用)
    101ドリッパーの3~5杯用
    \970

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  • 101サーバー(1~2人用)
    安定した味にするためには、目盛りの入ったサーバーを使用し抽出量を一定にすることがたいせつです。特に2杯分以上を一度に淹れる時には必需品です。1~2杯用
    \1,300

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  • 102サーバー(3~5人用)
    101サーバーの3~5杯用
    \1,520

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  • 温度計
    当店では湯温を82~83度で淹れています。100度まで計れます。
    \360

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  • 温度計ケース
    ポットの湯温を計る時に、温度計を保護します。
    \700

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  • マドラー
    湯を注ぐ前に、温度調整が必要な時に使います。また、2杯分以上を一度に淹れる時には、コーヒーの濃度を均一にするため、サーバー内のコーヒーを軽くかきまぜてください。
    \420

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  • メジャースプーン
    コーヒーの粉は目分量ではなく、きちっと量ることをお薦めします。1杯あたり13~14g
    \90

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  • デロンギ コーヒーミル
    \16,000

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